Paskutinis verdiktas dėl kavos ateities yra čia, o naujienos nėra geros

(Normanas Posseltas / „Getty Images“)

Pasaulis gali netekti pusės geriausios kavos auginimo žemės, jei tai būtų nuosaiki klimato kaita scenarijus. Brazilija, kuri šiuo metu yra didžiausia pasaulyje kavos gamintojo, tinkamiausios kavos auginimui skirtos žemės sumažės 79 proc.

Tai viena iš pagrindinių išvadų a naujas tyrimas Šveicarijos mokslininkai, įvertinę galimą klimato kaitos poveikį kavai, anakardžiams ir avokadams. Visi trys yra svarbūs pasauliniu mastu prekiaujami augalai, kuriuos daugiausia augina smulkūs ūkininkai tropikuose.

Kava yra pati svarbiausia, kurios tikimasi pajamų 460 milijardų JAV dolerių (344 milijardų svarų sterlingų) 2022 m , o avokadų ir anakardžių skaičiai yra atitinkamai 13 ir 6 milijardai dolerių. Nors kava daugiausia naudojama kaip stimuliuojantis gėrimas, avokadai ir anakardžiai yra plačiai vartojami maistiniai augalai, kuriuose gausu mononesočiųjų augalinių aliejų ir kt. naudingų maistinių medžiagų .

Pagrindinė naujojo tyrimo žinutė yra ta, kad dėl numatomų klimato pokyčių kai kuriuose pagrindiniuose regionuose, kuriuose jie šiuo metu auginami, gali labai sumažėti šiems augalams auginti tinkamos žemės kiekis. Savo ruožtu tai gali turėti įtakos tiek augintojams, tiek vartotojams visame pasaulyje.

Kavai reikalingas sudėtingas klimato, žemės ir dirvožemio sąlygų derinys. (Grüter ir kt. / PLOS, CC BY-SA)

Iki šiol dauguma tyrimų apie būsimą klimato kaitos poveikį maistui buvo sutelkti į pagrindinius augalus, tokius kaip kviečiai, kukurūzai, bulvės ir aliejinių augalų sėklos, auginamos vidutinio klimato regionuose.

Tai atspindi klimato mokslininkų tendenciją sutelkti dėmesį į potencialiai didelį klimato kaitos poveikį vidutinio klimato ekosistemoms, ypač dėl pakitusių temperatūros ir kritulių modelių.

Priešingai, buvo mažiau darbo tropinėse ekosistemose kurie sudaro apie 40 procentų pasaulio sausumos ploto, kuriame gyvena daugiau nei 3 milijardai žmonių, kurių daugiau nei dar 1 milijardas žmonių tikimasi tai padaryti iki 2050 m.

Vidutinė klimato kaita greičiausiai sumažins tinkamą kavos auginimo žemę (Grüter ir kt. / PLOS, CC BY-SA)

Tropikai taip pat palaiko didžiulius biologinės įvairovės rezervuarus, taip pat sritis auginti daug svarbių kultūrų kurios teikia pajamas ir maistą savo didžiulėms žmonių populiacijoms. Naujasis tyrimas patvirtina ir žymiai išplečia išvadas iš palyginti nedidelio skaičiaus esamų kavos, anakardžių ir avokadų pasėlių tyrimų.

Svarbi naujovė tyrime yra ištirti žemės ir dirvožemio parametrus, be grynai klimato veiksnių, tokių kaip temperatūra ir kritulių modeliai. Tai leidžia jiems pateikti išsamesnį vaizdą apie būsimą poveikį, kuris gali labai pakeisti kai kurių atogrąžų regionų tinkamumą auginti tam tikrus augalus dėl pokyčių, pvz., dirvožemio pH ar tekstūros.

Naujasis tyrimas papildo kitus naujausius aliejinių palmių tyrimus. Nors ginčytina ir dažnai susiję su miškų naikinimu , aliejinės palmės vis dar yra vienas iš svarbiausių atogrąžų kultūrų žmogaus mitybos požiūriu, padedantis išmaitinti daugiau nei 3 mlrd.

Kolegos ir aš neseniai peržiūrėjome keletą modeliavimo analizių, kaip klimato kaita gali paveikti aliejinių palmių sergamumas ir bendras mirtingumas . Ryški išvada buvo ta, kad po 2050 m. medžių mirtingumas greičiausiai labai padidės, o tai gali išnaikinti didžiąją dalį pasėlių Amerikoje.

Be to, prognozuojama, kad pagrindinės stiebų puvinio ligos paplitimas Pietryčių Azijoje smarkiai padidės.

Stebinantis mastas ir sudėtingumas

Visi šie tyrimai pradeda atskleisti stebėtiną klimato kaitos ir susijusių veiksnių poveikio kai kuriems labiausiai auginamiems atogrąžų augalams mastą ir sudėtingumą. Svarbu tai, kad poveikis nebus pasiskirstęs tolygiai, o kai kuriems regionams klimato kaita netgi gali turėti naudos.

Pavyzdžiui, kai kurios Kinijos, Argentinos ir JAV dalys greičiausiai taps tinkamesnės kavos auginimui, kaip ir Brazilijoje bei Kolumbijoje, jų žemė tampa mažiau tinkama. Tikėtina, kad daugelis šių pokyčių dabar yra „užrakinti“ bent jau likusią šio amžiaus dalį, nepaisant apgailėtinai vangus pasaulio lyderių atsakas šiltnamio efektą sukeliančių dujų emisijos mažinimo požiūriu.

Todėl mums reikės prisitaikyti prie vykstančių pokyčių tropikuose, pavyzdžiui, perkeliant tam tikrų kultūrų auginimą į skirtingus regionus, kur klimato poveikis bus palankesnis. Tačiau panašu, kad, nepaisant to, kokios švelninimo priemonės bus priimtos, daugelis atogrąžų pasėlių ateityje taps retesni, taigi ir brangesni.

Kalbant apie kavą, ji netgi gali pereiti nuo pigaus kasdieninio gėrimo prie a vertinamas skanėstas būti paragauti ypatingomis progomis, kaip puikaus vyno.

Denisas J. Merfis , biotechnologijos profesorius, genomikos ir kompiuterinės biologijos tyrimų vadovas, Pietų Velso universitetas .

Šis straipsnis perspausdintas iš Pokalbis pagal Creative Commons licenciją. Skaityti originalus straipsnis .

Apie Mus

Nepriklausomų, Patikrintų Sveikatos, Erdvės, Gamtos, Technologijos Ir Aplinkos Ataskaitų Paskelbimas.